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Soupe aux pois à l'ancienne. (135) Évaluer cette recette. Préparation 15 min. Cuisson 2 h. Trempage 4 h. Portions 8. Se congèle Oui. Classique de la cuisine québécoise, cette soupe au pois fait un excellent repas en tout temps.
Essayez cette savoureuse recette de soupe aux pois de Marc Maulà pour redécouvrir ce classique!
Préparez-vous cette bonne vieille soupe aux pois si typique du Québec et de la cabane à sucre! Miam :)
Voici notre meilleure soupe aux pois traditionnelle maison à ce jour. Une soupe réconfortante pour les journées froides.
Une soupe savoureuse pour un goût de cabane à sucre à la maison. Préparation 20 minutes. Cuisson 2 heures & 15 minutes. Trempage 1 jour. Total 1 jour & 2 heures & 35 minutes. Portion (s) 10 portions.
Recette de soupe aux pois de Ricardo. Recette de potage classique et réconfortant pendant la saison des sucres. Ingrédients: tranches de bacon, pois jaunes, bouillon de poulet, jus de cuisson de jambon, couenne, lard...
4 days ago · Faire une soupe aux pois, c'est toujours une bonne idée pour déguster un repas réconfortant. Faisant partie de la cuisine québécoise depuis belle lurette, cette recette vous rappellera les bonnes soupes aux pois des grands-mères d'antan.
Ingrédients. 2 lb pois jaunes. 6 L eau. 2/3 tasses bouillon de poulet en poudre. 1 tasse oignon blanc haché finement. 1/2 morceau lard salé. 3/4 tasses carottes râpée finement. 1/2 cuillère à thé poivre noir. 1/2 cuillère à thé persil.
Apr 9, 2015 · La soupe aux pois est un classique chez beaucoup de cultures autour du globe. Chez les Québécois, elle était souvent servie pendant l’hiver rigoureux comme un repas substantif, en y ajoutant du porc salé.
Apr 14, 2023 · Soupe Aux Pois Classique or Yellow Pea Soup is a traditional comfort food in Québec cuisine. This hearty soup dates back to a time when French Canadian settlers made do with basic supplies brought in by ship from Europe such as salted pork and dried peas.
