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Préchauffez le four à 400°F (204°C). Lavez, coupez et préparez les légumes, puis disposez-les sur une plaque de cuisson. Arrosez les légumes avec de l’huile d’olive. Saupoudrez de sel kasher et de poivre. Roulez les légumes dans l’huile, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
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- Accompagnements
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Sur une plaque de cuisson antiadhésive ou tapissée de papier parchemin, mélanger les carottes, le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles. Arroser de l’huile, saler et poivrer.
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- Entrées
Préchauffer le four à 450 °F (230 °C) et y déposer une plaque antiadhésive au centre. Ne pas munir la plaque de papier parchemin. Chauffer la plaque au four au minimum 15 minutes.
Poursuivre la cuisson au four de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient dorés. Vérifier la cuisson en piquant les légumes avec la pointe d’un couteau. Servir les légumes ...
Pour préparer de délicieux légumes rôtis au four, commence par préchauffer ton four à 200°C. Choisis une variété de légumes tels que des carottes, des courgettes, des poivrons, des choux de Bruxelles et des oignons. Coupe les légumes en morceaux de taille uniforme pour assurer une cuisson homogène.
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Accompagnement réconfortant de légumes rôtis sur une plaque. Recette facile de légumes racines (carottes, panais, pomme de terre) au four.
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Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Placez la grille au centre du four. Tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin (ou d’une feuille de cuisson réutilisable).
