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May 28, 2018 · Le pizzerie più famose sono in zona centro storico, ma anche tra Chiaia e Mergellina non si fatica a trovarne di ottime. Per un assaggio di storia, in un vicoletto a metà di via Chiaia c'è Brandi. La leggenda narra che qui abbia visto la luce la "prima margherita". Proseguendo verso via dei Mille, in via Filangieri c'è Mattozzi.
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Tra piatti tipici della tradizione, ricette tramandate da secoli, street food cagliaritano, dolci e piatti di mare. La Sardegna ha una vasta tradizione culinaria, se passate per Cagliari potrete dargli un gustoso morso. Nella mia Guida di Viaggio di Cagliari ti consiglio tutti i migliori posti dove mangiare, adatti a ogni esigenza e a tutte le tasc...
Meringa di Tramer Mentre passeggiate per le vie del centro fermatevi in Piazza Martiri e cercate un Caffè dove pare che il tempo si sia fermato, l’antica pasticceria e offelleria Tramer fa parte dei Caffè storici di Cagliari. Un piccolo spazio arredato con mobili antichi, che conserva una ricetta segretissima tramandata per generazioni, quella dell...
Non i soliti gelati, ma i gusti caratteristici della Sardegna in cono o coppetta. La prima gelateria che vi consiglio è I Fenu che sostiene l’economia locale scegliendo prodotti del territorio per ricreare i sapori sardi come il gelato alla Pardula. Un’altra gelateria sarda da provare a Cagliari è BreBè che produce gelati fatti solo con latte fresc...
Dove mangiare il Panino al cavallo a Cagliari
Cosa mangiare assolutamente a Cagliari? Un panino del Caddozzone! Lo street food di Cagliari per eccellenza è il panino con cavallo preparato nel lungomare Poetto, precisamente alla quarta fermata, dai food track chiamati anche Caddozzoni. Troverete una vasta scelta di panini ma io consiglio il completo cavallo: carne, cipolle, patatine e salse, una vera bontà! Il mio preferito è quello di Baffo. Magari aspettate qualche ora prima di fare il bagno! Food track Poetto Via Vulcano Mercati di Cag...
Piatti di pesce tipici cagliaritani
Per una bella mangiata di pesce in città ci sono dei piatti che dovete assolutamente assaggiare! I ristoranti che propongono piatti di mare sono diversi : Lo Scoglio, Ristorante Italia, Sa Schironada, L’Infinito, Da Marino, Sa Barracca, Balena. Io adoro gli spaghetti vongole e bottarga dell’Optium, localino sul lungomare del Poetto. Vi consiglio di fare una ricerca e valutare quale vi stuzzica più l’appetito. Ecco i piatti di pesce da mangiare a Cagliari: cozze e arselle in verde o zuppa, meg...
Se volete mangiare a Cagliari sul mare potete optare per uno dei tanti chioschi sul lungomare Poetto, come vi ho già detto io consiglio l’Optium. Per una cena romantica vista mare consiglio il ristorante Lo Scoglio, anche se a pranzo è molto più bello per via della luce. Per un aperitivo con vista le Terrazze e la Pailotte.
Cagliari è una città di mare ma offre una vasta scelta di menu terra, alcuni dei posti autentici dove trovare un’ottima selezione di piatti sardi : Ammentos, Su Cumbidu, Pani e Casu, Domu Sarda. Dopo aver scelto un buon rosso, il mio preferito è il Carignano del Sulcis, lasciatevi tentare dalla selezione di antipasti che comprenderà certamente luma...
Rotta marittima della Via della seta (II-XV sec.) Rotta veneziana (XII-XV sec.) Rotta del Capo (XVI-XIX sec.) Rotta spagnola dei "Galeoni di Manila" (XVI-XVIII sec.) Spezie in un souk orientale. Per rotta delle Spezie , anche via delle Spezie , s'intende la rete commerciale intercontinentale che, sin dall' Antichità , ha portato spezie ed aromi dai loro paesi d'origine, prevalentemente ...
704 Ristorante. 8,9/10. 3683. Via del Mare, 704, 00144 Roma. Mediterraneo. Prezzo medio30 €. Prezzo medio. Prezzo medio di un pasto, considerando antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse. Il prezzo medio è puramente indicativo.
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- Mediterraneo
- Via del Mare, 704, Roma, 00144
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Jun 9, 2021 · Erano altamente richieste sia per i cibi che per il loro uso medicinale. Il problema era accedere a questo mercato via mare. Di conseguenza, esploratori come Cristoforo Colombo (1451-1506) e Vasco da Gama (c. 1469-1524) furono mandati alla ricerca di una rotta marittima tra l'Europa e l'Asia. A ovest, Colombo trovò sulla sua strada un nuovo ...
Feb 27, 2020 · In via Orti, in quella che una volta era la via del peccato, propone una cucina di mare e un nuovo approccio alle tecniche di cottura. Luci soffuse, tracce di azzurro sulle pareti, dettagli che richiamano il mare, Filippo ha voluto creare un’atmosfera rilassata, complice di chiacchiere o parole sussurrate.
