Search results
Mar 15, 2016 · Worcestershire sauce还是美式BBQ酱的最佳原料。 西班牙厨神Ferran Adria的家庭料理食谱书The Family Meal中有一个BBQ酱的配方，里面就用到Worcestershire Sauce，制作没有难度但是有点麻烦，但成品真的非常好吃，不管是用来做烤肋排，鸡翅，还是当三明治的抹酱，都非常棒。
Jan 31, 2016 · 人家有个时髦的英文名字，叫Worcestershire sauce，得名于原产地英国的伍斯特郡，它还有个相当文艺的广东话别名：喼汁。 好吧，说了那么多和题目没太大关系的话，其实是因为作为上海人对辣酱油感情甚深，从小到大吃炸猪排都用它，酸中带有丝丝辣味，层次丰富，配炸物甚好。
Mar 15, 2016 · Worcestershire sauce其实最早始于印度，后来被英国人带回英国改良后成为了一种新的调味料，（感觉和咖喱一样，英国人总干这种事儿，ketchup也是他们从中国学走的）台湾叫伍斯特醋，一些用法多见于日本料理上，包括名字的读法也是从日本音译过来的，在日本常配炸物来食用，著名的农业小清新日剧 ...
黄牌辣酱油的制作过程相对复杂，需要选用优质的黄豆、小麦、辣椒等原料，经过发酵、磨制等多道工序制成。. 黄牌辣酱油在烹饪中有广泛的应用，可以用来烹制各种菜肴，例如烧烤、炒菜、拌面等。. 此外，黄牌辣酱油还可以作为蘸料或调味料使用，增添菜肴 ...
血腥玛丽是一款包含伏特加，果蔬汁，辣酱油（Worcestersgire Sauce）和盐的混合鸡尾酒，饮用时可加塔巴斯哥辣酱油（Tabasco）调制成辣味的口感。. 血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血 ...
这道菜是将新鲜生牛肉剁碎后配以洋葱（Onion）、水瓜柳(Caper) 、酸黄瓜（Cornichon）、西洋香菜（persil）、橄榄油(olive oil)、伍斯特沙司（Worcestershire Sauce)， 辣酱油 是一种起源于印度的英国调料。被称作“李派林 喼汁 ”。）和生鸡蛋一起食用，口感鲜嫩、爽口。
Bloody Mary绝对是大俗大烂的鸡尾酒，喝起来毫无压力，我要打十杯！. 一般酒吧里都很少备番茄汁的，因为用到番茄汁的调酒很少，除非是有调酒师自创的招牌（广州The Soul Cocktail就是因为自创的招牌酒），其他的都是没什么人点的东西，例如Red Eye。. 血腥玛丽 ...
Oct 11, 2015 · 咸味的鸡尾酒非常多，很有名的比如说血腥凯撒（Bloody Caesar），用到的配方是伏特加、Clamato juice（一种番茄汁和蛤蜊提取汁混合的果汁）、胡椒、辣酱、worcestershire sauce（一种酸苦味酱料），瓶口抹上芹菜盐，最后用青柠和芹菜梗装饰。
Worcestershire sauce，这个比较本地化的酱料！ Sherry酒，一种美国人料理常用的酒 然后就是文蛤了，当然，如果你是地道重口美国人，放点培根进去也可以。
凭着记忆我感觉，色拉一般放lettuce、spinach（中文译作菠菜，但是和国内要烧熟的不太一样，可以生吃）、小番茄、紫甘蓝、菜椒、面包丁、鸡蛋、cheese、荤菜（鱼虾肉之类）、色拉酱（千岛酱,yellow mustard,ranch等等）. 其实自己做的话很随意啦，什么蘑菇啊豆腐啊 ...
